Langzaam gegaarde Procureur, 350 gram, in HvD Asian marinade.

Sous vide gegaard, 48 uur lang om zodat het vlees bijna uit elkaar valt en al zijn sappigheid en heerlijkheden behoudt. Afgemaakt met Aziatische saus in een ovenbakje. U hoeft hem alleen nog maar even zelf op te warmen in de oven.